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Nom du Domaine : Camberaud
Présentation : En 1960, après une formation agricole, Albert Frances doit subitement assurer la continuité de l'exploitation familiale située à Mailhac - Minervois. Propriété qu'il exploitera durant plus de trente années avec l'aide de sa sœur et de son frère.
Trente années qui ne furent pas de tout repos, puisqu'il s'impliquera non sans heurt au fonctionnement de la cave coopérative du village… Ses idées de réforme qualitative dérangent et à l'automne 1980, les instances en place à la cave coopérative ne souhaitent plus sa présence au sein du conseil d'administration. La tradition productiviste a la peau dure…
En 1985, Albert reprend le Domaine Sonnac, propriété du père de son épouse, Rosie. Là, au cœur des Corbières, il laissera libre cours à la qualité et fera ses premières armes de vinificateur indépendant sous la houlette de Monsieur Déjean, son Œnologue. En 1989, puis en 1990 il effectuera ses premières mises en bouteilles - Corbières et Carthagène - qui feront le bonheur de la famille et des amis.
En 1991, la propriété familiale Mailhacoise est divisée. La famille Frances exploite maintenant en plus du Domaine Sonnac (Corbières), le Domaine Camberaud (Minervois). Sur ce Domaine, situé à quelques pas de la maison familiale, Albert et Rosie Frances pousseront davantage leur désir qualitatif et mettront en place une réelle politique de rénovation du vignoble (extension, réencépagement, création d'un chai de vinification,…) afin de tirer le meilleur parti de ce nouveau terroir.
Mais les débuts sont difficiles et les résultats se font attendre. La famille subi la grêle durant deux années. Albert est victime d'un grave accident du travail qui l'immobilisera toute l'année.… Mais Albert et Rosie Frances s'acharnent et embouteillent la première micro-cuvée du Domaine Camberaud (Minervois) en 1995, mais aussi en 1998, deux années exceptionnelles, les moyens manquant seulement pour passer à la phase de commercialisation.
Aujourd'hui, Albert et Rosie travaillent avec leur fils Didier, qui a repris l'exploitation en 2000, date symbolique pour une première cuvée tout aussi symbolique. Une partie de la production des Domaines Camberaud et Sonnac est embouteillée : vin rouge, rosé et blanc, de la carthagène…
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