Les nouvelles du vignoble
de Pierre Ghysens
 
Voyage à Bordeaux 
Mars 2003

Ces braves gens du Bordelais nous accueillent à bras ouverts … tiens, tiens ! Nous passons en quelques heures du statut de "petit caviste" à celui de "partenaire privilégié potentiel" … tiens, tiens !

Qui a parlé de crise?  Mais non voyons, tout va bien, simplement ON se rend compte qu'il faut se "rapprocher" du client, ON nous explique que la vérité vraie du vin a été quelque peu occultée par "certains" propriétaires, ON veut nous persuader qu'il est temps de revenir à la simplicité, au plaisir du vin à boire et non plus à collectionner, ON avoue: oui les bornes ont été dépassées, oui il faut diminuer les prix (mais pas trop hein …), oui il faut faire cesser la spéculation (facile à dire avec le millésime 2002 et la hausse de l'€  face au $).  Bref, tout va aller, on se remet en phase avec le consommateur.

On s'aperçoit qu'on parle plus qu'on ne goûte ! Et les vins dans tout cela ?  Il y a de tout, mais une constante se détache : la qualité d'ensemble du millésime 2001, très élégant, et les performances du 2002 en dents de scie.

Quelques vins dégustés

Rive Droite (Saint-Emilion)

• CARTEAU-CÔTES-DAUGAY : un beau 2001 s'annonce avec des merlots concentrés et des cabernets francs superbement équilibrés.  2002 pâtit de la comparaison, avec  un manque de gras évident : à revoir.
  
• SAINT-EMILION ANGÉLUS 2002 : fruits noirs, cassis, beaucoup de matière, bien réussi pour le millésime.  Très puissant.

Rive Droite (Lalande-de-Pomerol et Pomerol)

• CLOS DES TEMPLIERS ET BOURGUENEUF : grande constance dans la qualité, même sur 2002.
  
• FLEUR SAINT-GEORGES 2001 : très plaisant, sur le fruit, 2002 plus compacte, un rien végétal.
  
• FLEUR DE BOUARD 2001 ET 2002 : difficile à goûter en raison de bois omniprésent.  Beaucoup de matière,  surpuissant. Le + de la Fleur de Bouard 2001 : pour ceux qui aiment les bêtes de concours …

Rive  Gauche

Peu de souvenirs impérissables hormis Angludet 2001 (Margaux) remarquable  et une très belle série pour Palmer (2002, 2001, 2000) revenus au plus haut niveau.

En général, on peut dire que la Rive Gauche a l'air de s'en être mieux sortie qui la Rive droite en 2002, mais qu'il y a (et aura) de telles disparités qu'il vaut mieux attendre les mises définitives pour juger ce millésime.